LABORATORIO del GUSTO – TASTE LAB
Presso la nostra sede si trova il Taste Lab, un vero e proprio laboratorio del gusto dove poter provare in anteprima molte delle nostre specialità di gelateria assieme ai nostri maestri pasticceri.
Il taste Lab è aperto gratuitamente ed è riservato ai soli professionisti del settore.
Durante la vista conoscerete i maestri pasticceri di I Dolcissimi, che vi guideranno all’assaggio di molte delle nostre prelibatezze.
Scoprirete i loro consigli tecnici per una produzione razionale del gelato e tante altri aspetti in grado di aumentare le performance produttive della propria gelateria.
